Ja som aquí un altre cop!
Les setmanes passen volant. El ritme del dia a dia sovint no deixa temps per
dedicar una estoneta a l’hort, eh? Ara els dies ja s’allarguen una mica i la
setmana passada va fer un temps gairebé primaveral. Això anima, no?
No sé si us heu mirat tots
els documents que vaig penjar a dropbox. Crec que està bé dedicar una mica de
temps a decidir com volem fer-ho tot. Pot ser alguns encara dubteu del
disseny del vostre hort. De vegades, tenir massa informació pot ser
contraproduent. Per tal de facilitar el disseny, us faig una proposta senzilla
i “resultona”. Partim del supòsit que tenim 4 o 5 bancals. Podem repartir els
cultius així:
- El primer bancal per tomàquet, albergínia i pebrot. És important seguir una proporció entre els cultius adequada a les nostres necessitats i gustos. Si té 6 metres, per exemple, podem posar 20 tomaqueres (amb les seves canyes cada 50-60 cm), 3 alberginieres i 3 pebroteres, acompanyades d’alguns boixacs, alfàbregues, clavells d’índia i caputxines. Mentre arriba el temps de plantar tot això (finals d'abril-finals de juny), cap al març podem plantar enciams i ravenets al centre del bancal, que quan arribi el moment de plantar la resta ja els podrem recollir.
- El segon bancal pot ser de mongeteres (de mata alta, com la “Perona”, o de mata baixa), pèsols i faves (que són els dos únics cultius que podries sembrar ara), i plantes de la família de la col (la pròpia col, bròquil, coliflor, rave). Pensa que les plantes de col (hi han varietats per a diferents èpoques de l'any) o coliflor ocupen 60-80 x 60-80 cm, no les plantis molt juntes. Pots acompanyar-les d’hisop, donzell, tarongina, menta, romaní, farigola i borraina.
- El tercer bancal serà el bancal d’enciams, escaroles, bledes i remolatxes. Pot tenir, a més, alguna carbassonera (gairebé 1 m2 per mata, no en plantis moltes a la vegada). I algunes flors (caputxina), alfàbrega, fonoll, anet i sajolida.
- El quart bancal pot ser de pastanagues, xirivies, apis, cebes, porros i alls, amb sajolida, romaní, artemisa i julivert. Pot ser el bancal on a l’estiu facis uns quants calçots...
Si tens un cinquè bancal,
pot ser per les patates, acompanyades de pèsols, faves i alls (lluny dels
pèsols), per exemple. O carxoferes, maduixeres (amb porros a prop), panís, o el
que vulguis.
Si tens més espai, pots
animar-te amb alguna mata de carbassa (ocupa més de 2 m2, si pots
planta-les en un marge o un talús), cogombre (millor si tenen una xarxa per
emparrar-se), síndria i meló.
El concepte de rotació
significa passar els cultius d’un bancal a un altre quan acaben els cicles dels
cultius. No és fàcil, s’ha de reconèixer. El més fonamental és no repetir
cultius al mateix indret fins a 3 o 4 anys desprès.
Bé, aquesta setmana pot
ser bona per a:
- seguir amb les feines de la setmana passada (preparar bancals i regs, sembrar alls, fer planter protegit de ceba, porro, tomàquet);
- si heu de treballar la terra amb el motocultor o el tractoret, aquesta setmana pot tenir bona saó (en cas que sigui argilosa, com a bona part del terme de Cardedeu), doncs és probable que s’hagi assecat una mica des de les darreres pluges;
- si teniu llavor d’alguna varietat de pèsols de cicle curt (com és el cas del “Floreta” que cultivava el mestre cardedeuenc Etern Verdaguer), ara és moment per sembrar-la;
- també podeu sembrar faves, pastanagues, bledes, remolatxes, enciams, ravenets, millor protegits;
- per tal de no arriscar massa, aniria bé tenir una manta tèrmica per a protegir els cultius a la nit (a Grup Sabater, a Argentona, us en poden assessorar) o fer algun tunelet (veieu un article al bloc) per als cultius més sensibles.
Aquesta setmana he penjat
a dropbox aquests documents:
- Calendari de sembres i plantacions adaptat per mi al Vallès.
- Fitxes sobre diferents cultius creats per Eneek a Euskadi.
Estic molt content de la
rebuda que ha tingut aquesta experiència entre els nous hortolans. Si encara no
t’has decidit, mai és tard per començar un hort. Com vaig explicar, si vols,
pots apuntar-te gratuïtament escrivint-me un mail a moltscamins@gmail.com i rebràs una invitació per a poder consultar tota
la documentació que vaig penjant a dropbox.
