Continuem avançant! Molta feina a l’hort, moltes coses diferents per fer cada dia, molts imprevistos que controlar (bitxos, fongs, deficiències nutricionals). El maig és un mes de bojos!
Vull aprofitar que hem arribat al capítol 15 (vàrem començar al febrer, si no recordo malament) i que molta gent nova s’ha sumat a les darreres setmanes al nostre grup per fer un resum ràpid de les coses que crec més importants a l’hora de posar-se a això de l’horticultura:
- El disseny de l’espai: pensar bé què volem menjar, repartir l’espai amb la rotació que ens sembli més adient, fer associacions que afavoreixin el creixement de totes les plantes, etc.
- El calendari fenològic: cada hortalissa, al seu moment.
- La fertilitat de la terra: sigui al balcó de casa, al jardí o en un bon tros, les plantes voldran una terra rica en nutrients, amb una bona vida de microorganismes.
- La biodiversitat, en la mida de les possibilitats de l’espai que disposem.
- Les llavors i el planter, ecològics, de varietats locals i de la millor qualitat.
- L’intercanvi, de llavors i totes les altres coses que ens poden fer falta a l’hort, inclosos els coneixements i les experiències, és, per a mi, bàsic.
També és moment de fer una mica de balanç de com està
anant aquesta experiència hortícola on line. Sóc conscient que no sóc tant clar
com m’agradaria i que de vegades divago una mica o perdo el fil de les
explicacions. Us demano que em disculpeu per això. Intentaré millorar en aquest
sentit. A més, he pensat que un article setmanal potser no és el format
adequat. Em sembla que repeteixo massa coses d'una setmana per a la següent. A partir d’ara faré un article cada
quinzena, al voltant dels dies 1 i 15 de cada mes. Espero que així us aclariu
millor, doncs algun dels suggeriments dels lectors han anat en aquest
sentit.
Aquesta setmana es preveu plujosa (avui portem prop de 20 l/m2) i poca cosa podrem fer a l'hort. Per tant, us avanço ara les feines que crec que es poden fer durant la primera quinzena de juny:
- Començar a fer planter de coliflor. Hi ha varietats de diferents durades de cicle. Escollir l'adequada per al moment. Deixeu-vos aconsellar per pagesos amics i pels venedors de llavors. Ho podeu fer el dia 10, i l’11 al matí.
- Sembrar, directament a l'hort, les últimes cucurbitàcies (carbasses, carbassons, cogombres, melons i síndries). Els dies 4 i 14 són els millors per fer-ho. El dia 5 també és adequat.
- Trasplantar tomaqueres i alberginieres. Abans de final de mes hem de tenir-les totes plantades i en unes setmanes començarem a collir de les primeres que vàrem plantar a finals d'abril i principis de maig. És important la poda dels brots de les tomaqueres i el seu lligat a les canyes, per aconseguir plantes ben disposades i airejades. També són bons els dies 4, 5 i 14. Per plantar pebrots ja comencem a anar tard.
- Acabar amb la sembra del blat de moro, que ara ja haurà de ser de cicle curt. També els dies 4, 5 i 14.
- Fer planter d’escarola, porro i enciam. Trasplantar uns quants enciams més (esgraonadament, recordeu), porros, apis, cols (varietats adaptades a l'època de l'any, deixeu-vos aconsellar pel viverista). Aniria bé fer-ho els dies 2, 3, 12 i 13 (matí).
- Sembrar mongeta tendra. Com no, també els dies 4, 5 i 14.
- Controlar el reg i el creixement de les herbes amb les pluges.
- Recalçar les patateres. Vigileu que no agafin fongs (míldiu) amb tanta humitat.
La pluja apreta i ara, a més, es veu sortir el sol. Me'n vaig al balcó, a veure si veig un arc de Sant Martí. Salut i bona feina!
