Com que és setmana santa i si no estareu ociosos a casa sense saber que fer, és bon moment per explicar-vos algunes cosetes que jo crec que es poden fer a l’hort, per si us animeu:
- Dilluns i dimecres fins a les 11 h són bons dies per a la sembra de plantes d’arrel: ravenet, pastanaga, remolatxa. Tenim tot el que queda de mes per a trasplantar les cebes “Figueres”.
- Dimarts hi ha un node lunar a les 15 h. Diuen que es recomana no treballar unes hores abans i després. Dia de descans, vaja...
- Des de dimecres a les 11 h fins a dijous sant a les 19 h és temps de flors.
- Divendres sant i dissabte són dies de fulla: sembra de bledes i enciams, trasplantament de porros.
- Diumenge i dilluns de Pasqua són bons per a la sembra de fruits: solanàcies (tomàquet, pebrot, albergínia), cucurbitàcies (carbassó, carbassa, meló, síndria, cogombre). Ja podem començar a trasplantar al camp les primeres tomaqueres. I a sembrar blat de moro i gira-sol, si volem.
No hem d’oblidar les
plantes acompanyants, totes aquelles que tenen una funció fonamental en
l’equilibri dels insectes i fongs de l’hort, encara que no siguin productives.
Per a començar, tenir unes plantes de boixac, clavell d’índies i caputxina pot
ser suficient. I algunes alfàbregues al costat de tomaqueres i pebroteres. Sense
descuidar-nos d’aquelles que poden tenir per a nosaltres una utilitat especial.
Ara és bon moment per sembrar-les totes elles, directament al camp o fent
planter.
Un dels temes més difícils
en el cultiu d’un hort és el que s’anomenen “plagues i malalties”, que en
realitat no són més que desequilibris de l’ecosistema que podem contribuir a
ajustar. A partir de la setmana vinent en comencem a parlar, que alguns ja
teniu ganes de ruixar coses a les vostres plantetes. El promès article sobre
preparats vegetals segueix cuinant-se.
Avui a dropbox us adjunto
un parell de cosetes sobre el cultiu de plantes aromàtiques:
- Una publicació de l’Ajuntament de BCN: “Fes de casa teva un jardí. Plantes culinàries i aromàtiques”.
- Una presentació d’una tècnica del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya sobre cultiu de plantes aromàtiques. Amb moltes fotos i molt esquemàtic.
- A més, per anar fent boca, un document sobre plagues i malalties del tomàquet...
